由于海拔高，空气稀薄，再加上冰雪表面对太阳辐射的反射等，使得南极大陆成为世界上最为寒冷的地区，其平均气温比北极要低20度。南极大陆的年平均气温为零下25度，局部地区甚至有着零下90度的低温，而这里的主人——企鹅们却不以为然。
香港《文汇报》近日报道称，南极洲的企鹅要面对摄氏零下93度的严寒，但双翼从来不结冰，这引起了科学家们的研究兴趣。
美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究人员发现，企鹅翼羽毛表面的微孔可保存空气，尾巴底部腺体会分泌油脂覆盖羽毛，令水珠无法渗入羽毛而流走。而且水珠停留在羽毛表面的时间是呈球状，散热速度较慢，因此不会凝结成冰。这便是企鹅翅膀在低温下不结冰的秘密。
对上述研究结果，科学家表示，若将这原理应用在飞机上，可防止机翼结冰，减少飞机坠毁的风险。
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