今夜是平安夜，先祝IT之家的广大用户们平安夜快乐！
每年的12月25日是西方最重要的节日圣诞节，平安夜就是圣诞节前夕。每当这个晚上，西方人都会风尘仆仆的赶回家中与亲人团聚，大家围绕在火炉旁，共同享用丰盛的晚餐。
那么西方人在平安夜都吃什么呢？肯定不会是苹果。
在美国，平安夜的第一大硬菜当属大家耳熟能详的烤火鸡了，火鸡是圣诞节和感恩节的传统食品。人们在火鸡的肚子里填满各种食材、香料，放入烤箱烤熟，然后整个端上桌。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
烤火腿同样是平安夜餐桌上不可缺少的菜式。蜜糖烤大火腿深受美国人喜爱，火腿上的那些蜜糖汁很香甜，火腿是带骨的，已经很均匀地切割成一片一片，可看上去整个火腿还是非常完整的。
平安夜的另一个重要食物是圣诞布丁，每到圣诞节来临，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。每个人在搅拌面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币，这有点像我们以前过年时饺子里放钢镚儿的意思。
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