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电子减盐勺亮相:“自带”咸味,可减少 30% 盐分摄入

2022/11/8 10:28:33 来源:IT之家 作者:远洋 责编:远洋

IT之家 11 月 8 日消息,近日一款“电子减盐餐具”亮相 2022 进博会上,这是一个“自带咸味”的勺子,能帮助人们减少盐分的摄入。

据悉,这款电子减盐勺通过向舌头发送电信号,可达到提升 1.5 倍的咸味感知效果,以此来减少食用盐的食用量,据悉,可减少 30% 盐分摄入,减少高血压等发病风险,适用于一些要保持低钠饮食的消费者。

IT之家了解到,高盐饮食导致高血压,并增加中风和心脏病的患病风险。在中国,每年近 40% 的死亡由中风和心脏病引起。中国是食盐摄入最高的国家之一。最新数据显示中国成年人食盐摄入量为每人每天 11 克,超过世界卫生组织(WHO)及中国居民膳食指南推荐的 5 克上限的两倍,希望这款电子减盐勺尽快开售,那些重口味的消费者不妨考虑使用一下这个高科技勺子。

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关键词:进博会

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